Інтернет-магазин чаю та кави

• Матча — ¦популярний японський зелений чай. Він тісно пов'язаний з ритуальними буддистськими традиціями, але водночас став вкрай популярним далеко за межами Країни Вранішнього сонця. Головна особливість матчу — це особливий збір із накриттям листя від сонячних променів приблизно за два тижні до того, як листя буде відокремлено від кущів. Також зібраний урожай потім сушать, готують порошок. Завдяки особливим умовам приготування та зберігання утворюється характерна ферментація, що надає чаю матчу особливого характерного смаку.
• Пуер — в інтернет-магазині чаю ви можете придбати цей легендарний напій. Головна особливість цього напою — постферментація. Тобто, він готується не лише в процесі вирощування та збирання, доки зберігається до остаточної фасування. Він продовжує покращуватися вже після того, як його спресували у спеціальні «головки». Пуер стає з віком лише краще, на думку багатьох знавців. Однак необхідно «готуватися» до його дегустації, тому що він відрізняється досить специфічним смаком та ефектами. Бажано спочатку проконсультуватися зі спеціалістом, якщо немає досвіду.
• Зелений чай — це малоферментований або взагалі не ферментований напій. Він відрізняється специфічним смаком і ароматом, свіжішим, якщо порівнювати його з більшістю сортів чорного чаю. Сучасні вчені рекомендують саме зелений чай як найкорисніший напій, оскільки він сприяє покращенню функцій ШКТ, серцево-судинної системи. На думку багатьох лікарів, виконує роль природного захисту від онкологічних захворювань.
• Трав'яні чаї — строго кажучи, далеко не завжди є саме чаями. Оскільки можуть взагалі не містити елементів чайного листа. Це напої на основі різних трав, що відрізняються власним балансом смаків та ароматів. Вони часто не менш корисні і смачні, ніж справжній чай, магазин готовий запропонувати широкий вибір варіантів. Іноді напої містять листи чайної рослини, але також додаються інші трави, шматочки деревної кори, фруктів і т.д. Запропонуємо безліч цікавих китайських трав'яних чаїв.
• Фруктовий чай — це напій з додаванням фруктів. Його виділяють в окрему категорію, якщо переважають саме шматочки стиглих плодів, а не різних суцвіть. Він завжди відрізняється дуже насиченим ароматом, приємним навіть тим людям, хто вважає себе шанувальником чайних сортів. Смак теж змінюється на «догоду» добавкам — стає яблучним, грушевим, сливовим тощо. Магазин чаю може допомогти вам підібрати ідеальний варіант для будь-якого поціновувача. Є специфічні китайські сорти фруктів.
• Чай мате —  не варто плутати з матчу, тому що це зовсім різні напої, що ніяк не стосуються один одного. Мате робиться з висушеного листя парагвайського падубу. Це національний американський напій, який відносно недавно потрапив і до нас. Цінителі швидко стали поважати мате за його специфічний, але дуже багатий і цікавий смак — приємна гіркуватість із насолодою. Знавці обов'язково оцінять екзотичний напій, який без сумніву займе гідне місце у їхній колекції.
• Пов'язаний оолун (оолонг або улун). Це один із традиційних китайських чаїв, який постійно бореться за пальму першості в популярності у поціновувачів з пуером. Улун  — така найпопулярніша транскрипція — може бути як слабоферментованим, зеленим, так і більш ферментованим. Від виду залежить спосіб заварювання, а також кінцевий смак напою. Він вимагає досить гарного досвіду в приготуванні чаїв, тому що в іншому випадку вийде не дуже смачно. Зате якщо все зробити правильно, результат порадує багатим ароматом, складним трохи пряним смаком. Величезна користь улуна — від боротьби із зайвою вагою до профілактики раку.

Інтернет-магазин чаю та кави готовий запропонувати й інші цікаві напої.

Наша колекція постійно поповнюється — і все заради того, щоб ви могли оцінити новинки, екзотику, незвичайні поєднання. Реалізуємо напій у різних варіантах:

• розсипний — найпопулярніший для заварки;
• у пакетиках — зручно для зайнятих людей;
• пресований — класичний варіант для деяких видів;
• пов'язаний — пучок квітів обертають навколо іншого, ідеально для подарунка.

Ми пропонуємо зручну форму оплати та пересилання. Готові відправити до таких міст та областей, як Київ, Одеса,  Запоріжжя тощо. Якщо залишилися питання, цікавлять якісь специфічні сорти напоїв — зверніться за консультацією та питаннями. Обов'язково відповімо!