Растворимый кофе

Растворимый кофе

Кофе растворимый

Растворимый кофе — энерджайзер, без которого миллионы поклонников волшебного напитка не представляют свое утро. Сегодня вокруг него бушуют дискуссии. Его ругают за недостаточный вкус и аромат, но как быть, если не всегда есть возможность смолоть и заварить свежий напиток.

Растворимый кофе — результат ряда технологических процессов, превращающих зерна в порошок или гранулы. Простота приготовления сделала его любимым напитком во многих странах мира, в том числе и в Украине. Наш интернет-магазин предлагает только высококачественный продукт от лучших производителей и по приемлемой цене.

Виды кофе в зависимости от технологии изготовления

Растворимый кофе бывает 3 разных видов:

  • - сублимированный;
  • - гранулированный;
  • - в виде порошка.

Последний считается самым демократичным вариантом. Для его получение кофейные зерна дробят, заливают горячей водой, вымывают из них все полезные вещества, полученный экстракт фильтруют и сушат нагретым воздухом.

Порошок кофе прилипает к ложке, а вот гранулированный имеет большие размеры. В остальном технологии изготовления одинаковые.

Более дорогим и качественным считается сублимированный вариант растворимого кофе, так как по вкусу и аромату он очень похож на натуральный. Сублимация подразумевает сушку в условиях вакуума замороженного при -40° C концентрата. Отсутствие контакта с кислородом способствует более высокому качеству конечного продукта.

Сушка распылением осуществляется под воздействием горячего воздуха, отчего испаряются ароматические масла и напиток теряет в качестве. Но у такого продукта немаловажное преимущество — более доступная цена.

Его качество прежде всего зависит от сырья, а также массовой доли ароматизаторов и красителей, включенных в состав, хотя в идеальном продукте не должны присутствовать ненатуральные компоненты: усилители вкуса, дополнительные синтетические красители и т. д.

Где купить растворимый кофе?

Непростой путь проделывают кофейные зерна пока окажутся в нашем интернет-магазине.  У нас кофеман из Киева или любого другого города Украины найдет продукт высокого качества по объективной цене.




Кофе растворимый Ambassador French Vanilla 1000 г

Кофе растворимый Ambassador French Vanilla 1000 г

Капучино для вендинга Ambassador French Vanilla подходит для всех автоматов, растворяется без оса...

169.65 грн.
Кофе растворимый Ambassador Espresso Bar 200 г
скидки

Кофе растворимый Ambassador Espresso Bar 200 г

Растворимый кофе Ambassador Espresso Bar крепкий, насыщенный аромат и вкус. Упакован в вакуумный ...

91.00 грн.
Кофе растворимый Ambassador Crema 500 г
опт 206.55 гр скидки

Кофе растворимый Ambassador Crema 500 г

Растворимый кофе Ambassador Crema уникальная смесь арабики и робусты, делает кофе ароматным, и пр...

229.00 грн.
Кофе растворимый Ambassador Crema 200 г
скидки

Кофе растворимый Ambassador Crema 200 г

Растворимый кофе Ambassador Crema уникальная смесь арабики и робусты, делает кофе ароматным, и пр...

91.00 грн.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)