Валюта:UAHUAH
050 954 75 56
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения

Кофе в зернах

Кофе в зернах Caffe Boasi Bar Gran Crema 1 кг
В наличии
Артикул: cb-0001
229,60 грн.
Кофе в зернах GIMOKA Speciale Bar 3 кг
В наличии
Артикул: g-0003
469 грн.
Кофе в зернах KIMBO AROMA GOLD 100% ARABICA 1 кг
553 грн.
Кофе в зернах Віденська Кава Vending 1 кг
199 грн.
Кофе в зернах Gemini Espresso Vending 1 кг
В наличии
Артикул: gem-0001
200 грн.
Кофе в зернах Buardi Crema 1 кг
В наличии
Артикул: 01751
168 грн.
Кофе в зернах Віденська кава Morena 1 кг
197 грн.
Кофе в зернах Віденська Кава Фреш 500 гр
136 грн.
Кофе в зернах KIMBO AROMA INTENSO 1 кг
В наличии
Артикул: 3502
366 грн.
Кофе в зернах KIMBO ESPRESSO NAPOLETANO 1 кг
488,05 грн.
Кофе в зернах KIMBO FLO BIO ORGANIC 1 кг
В наличии
Артикул: 3504
744,07 грн.
Кофе в зернах KIMBO AROMA GOLD 100% ARABICA 250 гр
157,05 грн.
Кофе в зернах KIMBO AROMA INTENSO 250 гр
В наличии
Артикул: 3506
100,96 грн.
Кофе в зернах KIMBO ESPRESSO NAPOLETANO 250 гр
124,24 грн.
В наличии
Артикул: 3523
456,20 грн.
Кофе в зернах KIMBO ARMONICO BAG 1 кг
В наличии
Артикул: 3524
513,33 грн.
1 956,71 грн.
Loading...

Самым популярным напитком считается кофе. Кофе дарит нам бодрость утром, хорошее настроение и хоть маленькое желание работать. Кофе существует разнообразных видов, даже существует кофе, который не содержит в себе кофеина. В общем на любой вкус.

Кофе в зернах существует трёх видов:

  • Арабика
  • Робуста
  • Купаж арабики и робусты

Какие основные отличия арабики и робусты:

  • Место происхождение. Арабика была впервые открыта в Африке, Эфиопии в 9 веке. Можем представить, как много сотен лет славному зерновому кофе из арабики. Робуста же была открыта в Конго, в 18 веке. Таким образом это новинка для кофе. После чего цена на кофе пошла на спад, но ценность кофе из арабики мы наблюдаем и на сегодня. Обжарщики отследили данную тенденцию и предложили компромисс – купаж арабики и робусты.
  • Арабика – это деревья, а робусту собирают с кустов.
  • Внешний вид зерен кофе. Зерно арабики внешне более вытянутое, как бы овальное, характерного светло-коричневого цвета. Робуста имеет более круглую форму, и цвет светлее, чем робуста.
  • Зерновой кофе с преобладанием арабики имеет выраженный вкус кофе, с ощущением кислинки. Зерновой кофе с робусты имеет горький вкус и обладает более густой пенкой при приготовлении.

Как выбрать кофе? Вначале обратите внимание на часто продаваемые напитки. Если преобладают крепкий кофе – Вам подойдет робуста или купаж с преобладанием робусты. В случае если большее количество напитков – это латте, капучино или другие мягкие виды кофе, которые смешиваются с молоком лучше брать кофе с преобладанием арабики. Кофейные напитки в состав которых входит 100% арабики – это напитки для настоящих гурманов.

Если Вы решили купить кофе в зернах, существуют такие основные виды:

  • 100% арабики
  • 80% арабики / 20% робусты
  • 70% арабики / 30% робусты
  • 50% арабики / 50% робусты
  • 79% робусты / 30% арабики
  • 90% робусты / 10% арабики
  • 100% робусты

Если Ваше заведение специализируется на приготовлении разных видов кофе, Вам стоит приобрести несколько видов зернового кофе. Предлагать клиентам выбор из купажей. Конечно же цена на такие виды кофейных напитков будут отличаться. Но предоставив клиенту выбор, какой кофе купить, показав, что существуют разные виды, вы заинтересуете прийти их в другой раз и попробовать что-то еще.

Несколько важных аспектов для неопытных, начинающих владельцев кофеен:

  • Настоящая арабика не может стоить дешево, но на кофе, приготовленный из зерен арабики всегда можно сделать выше цену.
  • Если считаете оптимальным вариантом купаж, лучше всего попробовать 70арабики/30 робусты. Такой купаж подходит для любого кофейного напитка и не требует большого опыта работы с кофе.
  • Если гость пьет кофе с сахаром, он не почувствует разницу между арабикой и робустой. В кофе можно добавить кофейный сироп, который сгладит вкус и гостю такой кофе понравиться больше.
  • Используйте для приготовления кофе в зернах разнообразные добавки, в виде топпингов и сиропов, зефира.

Купить кофе в зернах можно в интернет – магазине iBest. Также возможно оформите доставку в Киеве и по Украине.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!