Валюта:UAHUAH
г. Киев, ул. Г. Космоса 2-Б
Пн—Пт 9:30—17:30
050 954 75 56
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения

Питчеры (джаги)

Хит!
Питчер (Джаг) для молока 300 мл
В наличии
Артикул: 9438
160 грн.
Хит!
Питчер (Джагг) для молока 600 мл
В наличии
Артикул: EM-4037
230 грн.
Хит!
Питчер (Джаг) для молока 150 мл
В наличии
Артикул: EM-9436
120 грн.
Питчер (Джаг) для молока 1500 мл
В наличии
Артикул: EM-9721
350 грн.
Джагг для молока Нью 500 мл
В наличии
Артикул: 9437
0 грн.
Питчер (Джаг) для молока 900 мл
В наличии
Артикул: 9720
250 грн.
Loading...

Для приготовления кофе требуется качественный инвентарь. Понадобиться кофейная машина, хороший кофе, молоко жирностью 3.2%, и качественный подходящий питчер для взбивания молока.

Купить питчер для молока можно разных размеров:

  • 150 мл
  • 300 мл
  • 500 мл
  • 600 мл
  • 900 мл
  • 1500 мл

Питчер для кофе производится из нержавеющей стали. Что позволяет ему не иметь механических повреждений, легко очищаться и хорошо выглядеть.

Какой купить питчер для молока? 

В первую очередь все зависит от количества клиентов, которые заказывают кофе с добавлением молока. В Киеве и большим городам Украины проходимость людей большая, соответственно и людей, желающих купить кофе очень много. Соответственно для таких заведений подходит питчер на 900 и 1500 мл, так как молоко повторно в питчере взбить нельзя, а с помощью большого объема можно за раз сделать 4-6 порций кофе.

  • Если в заведении кофе с молоком не пользуются большой популярность, лучше купить питчер для кофе с небольшим объёмом.
  • Во-вторых, количество работающих барменов. У каждого из них должен быть свой питчер для приготовления кофе.
  • В-третьих, рекомендуется покупать сразу несколько размеров питчеров для молока, так как в кофейнях этот барный инвентарь считается расходником.

Питчер для кофе следует купить с удобной ручкой и носиком. После того, как молоко взбито, важно, что б ручка не нагревалась вместе с основным объемом и не обожгла руку бармену. Удобный носик поможет качественно добавить молоко в стаканчик, при этом не сбив пену.

Как правильно сбивать пену в питчере для молока? Для начала наливаем молоко с питчер для кофе, парогенератор стоит открыть на несколько секунд чтоб выплеснуть воду, после погружаем трубку в джаг для молока, что б она не доставала до дна, выполняем взбивание паром, после того что б пена стала однородной следует аккуратно постучать питчером по твердой поверхности.

Питчер для молока – это не единственный основной инструмент бармена. В комплект рекомендуем посмотреть барный набор: шейкер, барную ложку и джиггер. Также для подачи кофе на вынос обратите внимание, что стаканчик бумажный должен быть плотный и крышка должна идеально для него подходит. На сайте интернет – магазина iBest большой ассортимент кофе и других расходников для кофейни.

Отличается ли пена в капуччино от пены для латте?

Секреты приготовления каппучино:

  • В кофе должна попадать только пена, без молока
  • Сахар добавляют только после того, как уложена пена
  • Молоко брать нужно высокой жирности

Секреты приготовления латте:

  • В кофе попадает и молоко, и пена
  • Пена должна стоять стойко и не падать
  • Слой пены должен быть равен слою молока, то есть если налить кофе в прозрачный стакан слоя должны быть одинаковыми
  • Вначале льётся молоко и укладывается пена, после чего тонкой струйкой, через барную ложку льется эспрессо.

Секреты хорошо взбитого молока:

  • Правильно подобранный питчер для молока
  • Молоко и питчер должны быть холодными
  • Молоко следует брать жирностью не менее 3,2%.
  • Учитывайте, что молоко второй раз взбить нельзя
Питчер для кофе и для молока можно купить в интернет – магазине iBest. Также возможна доставка в Киеве и по Украине.
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!